Składniki:
				
			- 1/2 kg schabu bez kości
 - 100 g sera feta WM
 - sól
 - pieprz
 - 8-10 plasterków szynki parmeńskiej WM
 - oliwa z oliwek WM
 
					Sposób przygotowania:
				
				- Schab umyć, osuszyć pokroić na 4 plastry i cienko rozbić. Każdy kawałek mięsa przyprawić solą i pieprzem. Każdy płat mięsa posmarować pastą z suszonych pomidorów i położyć kawałek sera feta.
 - Zawinąć roladki. Każdą roladkę owinąć w szynkę parmeńską.
 - Ułożyć w naczyniu żaroodpornym Posmarować oliwą z oliwek.
 - Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez ok. 30 minut.